Tisztelt Szerkesztő !

Hosszú mérlegelés után kérem a tanácsát, mit tegyek, hogy helyesen cselekedjek. Immár 8 éve, hogy párommal, akivel 4 évig éltünk együtt, úgy tűnt teljesült az álmunk és sok-sok hiábavaló próbálkozás után végre sikerült teherbe esnem, gyönyörű gyermeket szülnöm. Nagy meglepetésemre a párom a szülést követően összeköltözött a baráti társaságban lévő, akkor még férjezett, 3 gyermekes ismerősünkkel, ahol rövidesen közös gyermekük született. Korábbi kapcsolatából is már volt két nőtől, két gyermeke,  így ma már 4 gyermekes apa. Közös gyermekünket eleinte látogatta, de egyre ritkábban, utoljára karácsonykor jött el. Fiunknak borzasztó nagy szüksége lenne rendszeres találkozásra. Ha vendégségbe megy, irígykedve meséli, hogy barátainak van apukája, szívesen venné, ha ez az apuka az övé is lenne. Ilyenkor megszakad a szívem (most is csurognak a könnyeim). Kértem az édesapját, ha mostani lakásuk közelében focizik a gyerek, menjen el megnézni, mert olyan jól esne a kisfiunknak, de arra hivatkozik, hogy nincs rá ideje. Ritkán telefonál, mondja, hogy szeret minket, de sok a munkája, nem tud a gyermekre időt szakítani. Többször kértem, felszólítottam, de minden próbálkozásom hiábavaló volt. Próbálok mindent megadni a fiunknak, de az apát nem tudom pótolni. Korábbi gyermekei közül a másodikkal sincs semmilyen kapcsolat.

Mit tanácsol ? Hogyan oldjam meg a helyzetet ?

Üdvözlettel

„Kétségbeesett anya”

Két szülő közötti ingázás a válások kikerülhetetlen következménye

A válás egyik következményeként kialakult láthatás, az apai és anyai ház közötti vándorlás gyakorlata felborulhat a szülők új kapcsolatával, házasságával, hiszen a családba kerülő mostohatestvérek, a kialakuló mozaikcsalád új helyzetet teremthet. A gyermekek, akik egyébként kiváló adaptációs kézséggel rendelkeznek aggodalommal figyelhetik, hogy személyes életterük, a szülőjükkel való kapcsolat sérülhet. Mind a gyerekeknek, mind a szülőknek fel kell készülni az új helyzetből adódó félelemek felodására.

• Gyermekek privát szférájának biztonsága… A gyermekekben felvetődhet a kérdés, hogy a kis dolgai biztonságban vannak-e az egyik szülőnél, amíg ő a hétvégét a másik szülőnél tölti. A szülőknek olyan házszabályokat, rendet kell kialakítani, ahol a féltestvérek, mostohatestvérek tiszteletben tartják a határokat, ruhákat, személyes apróságokat. Ahol azok a ruhák, nem kerülnek használatba, ami a gyermekük számára fontos, azok az apróságok nem kerülnek közös használatba, ami a gyermekük számára a személyes kincs kategóriájába tartozik.
• Személyes idő…A gyermekekben felvetődhet a kérdés, hogy a jövőben tud-e személyes időt tölteni a szüleivel? Ha a gyermek hozzászokott, hogy kétszer egy héten le tudott ülni a papájával beszélgetni, akkor a papának ezentúl is be kell iktatni a programjába ezeket a beszélgetésket és a mozaikcsalád többi tagjának tiszteletben kell tartania ezt az időszakot.
• Láthatás körülményei…A mozaikcsalád létrejöttekor komoly izgalmat okozhat a gyerekekben, hogy szüleik új párja, a mostohatestvérek változtatni fogak-e a két ház közötti vándorlás, a láthatás szokásaiban? Lehet, hogy a mozaikcsalád létrejöttével újra kell gondolni a láthatás gyakoriságát, időtartamát. Lehet, hogy könnyebben szervezhető a kapcsolattartás, ha a féltestvérek, mostohastvérek felváltva jönnek. Lehet, hogy pont akkor érzik jobban magukat a gyerekek, ha a féltestvérükkel együtt töltik el a hétvégét és a szülők is fellélegezhetnek egy kis időre. Az is lehet, hogy a mozaikcsaláddal együtt valamelyik szülő másik városba költözik, ami a kapcsolattartás szabályainak újragondolását igényli. Valószínűleg a szülő új párja is adhat okot a kapcsolattartás szabályainak változására.

Mi ebben a jó? Kérdeztük egymást Agua Azulnál, a mexikói plitvicei tavaknál.©MozaikCsalád Magazin

Időszámításunk előtt, a szocializmusban, az export-import cégek szűkös devizakereteinek az időszakában volt a kókusztekercs és a nem tudni pontosan milyen esszenciából előállíthatott kókuszfagyi. A rendszerváltás első eredményeként megérkezett a tíz dekás csomagolású kókuszreszelék, de a kánanánra és a Ferrero Rafaellójára még néhány évet várnunk kellett. Revelációnk a devizakeret eltörlése, az utazások szabaddá tételével következett el. Volt Lonely Planet, volt hátizsák, utazási kedv, némi monetta és már semmi sem akadályozhatott meg bennünket, hogy megrohanjuk az első kókusztej árust a mexikóiak által strandként használt, a Plitvicei tóra hasonlító természeti csodánál, az Agua Azulnál. Óvatosan csak egyet vettünk az egész társaságnak, de az alkalmi kriglit mindenki savanyú arccal gyorsan tovább adta. Nem csoda. A benne levő nedű ritka vacak volt. Áttetsző, meleg és keserű.

Poco Loco! Érkezett a "kis őrűlt" kókusz árus Isla Mujeres-on, Mexikóban. ©MozaikCsalád Magazin

Boldogan ajándékoztuk oda egy mexikói kislánynak, aki miután kiitta a maradék lét a dióból,  hatalmas meglepetésünkre elkezdte a földhöz dobálni, majd amikor a kókusz megadta magát a cseppet sem gyengéd erőszaknak, a széttört darabokat megette. Az egész diót együltő helyében. Mi meg csak nyeltünk nagyokat. De a tragikus hibát pár nap múlva orvosolhattuk, amikor Isla Mujeros tengerpartján Fidel Ivan, a kókuszárus hatalmas “Poco Loco” kiáltásokkal és kókuszokkal teletömött rasselzsákjával megjelent.  Bár számos európai ország utcáin árulnak kókuszdarabokat, sőt kultúrhelyeken a zöldséges hűtőpolcok ajánlatának szerves része a szépen letisztított, darabolt, dobozolt városias változat, de az az első falat, ott a fehér homokban felejthetetlenné vált. Friss volt, ropogós, édeskés.

A kókusz és diója

Kókuszfa termése Mauritiuson ©MozaikCsalád Magazin

Mivel Mexikóban a kókuszpálma, mint nálunk a dió és gesztenyefa ott van minden sarkon és mi is kókuszpálmák alatt hűsöltünk a tengerparton,  akár onnan is beszerezhettük volna. De nem tettük. Minden nap megvártuk, hogy Ivánunk  zsákjával, kókuszaival és célszerszámjával megjelenjen. Magától értedődő volt, hogy pálmafák alatt kókuszdió a napi csemegéng. Egyébként a 30 méter magasra  megnövő, 4-6 méteres leveleket hozó kókuszpálmákat a világ sok pontján láthatunk, de termést hozó példányokkal csak Közép és Dél-Amerika, Afrika, Ázsia tengerparti részein találkozhatunk, mert nem szereti 12-13 foknál hűvösebb és a nagyon csapadékos időjárást. Származása vitatott. Dél-Amerika és Ázsia is magáénak vallja.

^Kókusztej

A bezacskózott kókusztej a phuketi piacon ©MozaikCsalád Magazin

Az első kókusztejes kaland után nem sokkal kiderült, hogy bár a kókusz belsejében levő lét is kókusztejnek hívják, de az igazi kókuszlé az a kókusz húsából készül. Édes, tejes. A színe és gazdag íze a magas olaj és cukortartalomnak köszönhető.  A trópusi konyhák népszerű alapanyaga. Előszeretettel használja a kambodzsai, filippin, indonéz, maláj, thai, brazil, karib, polinéziai, dél-indiai konyha. A friss íze kellemesen kiegészíti, ellensúlyozza a csípősebb ízeket, a chilit és a chiliből készített curry-t. Azok az országok, amelynek a lakói laktóz érzékenyek, mint a 98%-ban érintett Thaiföld, teljes egészében helyettesíti a tejtermékeket. Itt elterjedt a szárított formában történő tárolása, amit vízzel hígitva használnak fel.

Kókusztej készítése

Szétvágják a kókuszt ©MozaikCsalád Magazin

Az ínyencek megkülönböztetik az első és második préselésből származó kókusztejet és galád módon nevet is adnak neki. Van a sűrű és van a híg. Mi földi halandók, hacsak nem ázsiában kókusztejezünk, nem valószínű, hogy fejfájást okozna a kettő közötti különbség. Pedig desszertekhez és a szószokhoz  a sűrűbb, krémesebb változat ajánlott, míg a levesekhez, egyéb főzésekhez jöhet a hígabb, tejesebb változat is. De most mindenki lenyugodhat, a konzerv változatban kapunk mind a kettőből, hiszen összekeverik. Ha krém kell a recepthez, érdemes a tetejéről lekanalazni a sűrűbb részt. Vigyázzunk, mert hűtést kíván, ha felbontottuk a dobozt.

Lereszelik ©MozaikCsalád Magazin

Ha a sűrűbbre fáj a fogunk, akkor egy thai piacon akár fel is lelhetjük a forrás, ahol végignézhetjük a kókusztej készítés lépéseit. Miután félbevágják a diókat, lereszelik. Úgy tünt, a spéci, lavorból kialakított változat azért hasznos reszelő forma, mert nem kell hozzá megpucolni a kókuszt, csak “kifacsarni”, mint a narancsot. A kókuszreszeléket lepréselik és a kipréselt levet letárolják. Ez az első lé alkalmas a sűrű kókusztej elkészítésére, de nagyon gazdaságosan a kipréselt kókuszreszeléket vizes átmosás után újra lepréselik. Egyszer- kétszer. Ebből kapják meg a híg kókusztejet.

Lepréselik ©MozaikCsalád Magazin

Jó hír. Ha nagyobb kókusz-szállítmány érkezne hoznánk vagy pálmánk termőre fordulna, otthon is elkészíthetjük forró víz vagy tej használatával, ami kivonja a kókusz lereszelt húsából az olajat és az aromát. Körülbelül 17% a zsírtartalma. Ha állni hagyjuk vagy hűtőbe tesszük, akkor a krémes része feljön a tetejére és elválik a tejtől. Így lesz tejünk és krémünk.  A kókusztejet meg is ihatjuk vagy a tehéntej helyettesítőjeként is felhasználhatjuk. Mixelhető gyümölccsel vagy sütéshez is felhasználható.

Patio üvegfal mögött ©MozaikCsalád Magazin

Andalúziában tudnak ünnepelni. Hihetetlen fantáziával képesek Feria-t vagy  Festejo-t varázsolni szinte bármi köré. Cordoba sem kivétel. Május első napjait a patio-knak, a virágba borult belső fedetlen udvarok fiesztájának szentelik és elindul a Magyarországon “Tiszta udvar, rendes ház”-nak ismert mozgalom mediterrán változata. Este héttől éjfélig kinyitják a versenyen résztvevő házak belső udvarait és a kiadott térkép alapján végig látogathatjuk őket. De ez csak bónusz. A város fő attrakciója mégiscsak a hermafrodita, vízigót templom helyén megépített, lélegzetállítóan gyönyörű, mecsetnek álcázott katedrális, az iszlám építészet egyik legnagyszerűbb európai alkotása.

Mecset vagy katedrális?

A mezquita-katedrális. A XVI. században az épület közepét széthasították, hogy teret adjanak az épülő katedrálisnak és a főoltárt rejtő kápolnának. ©MozaikCsalád Magazin

Mint Ixión, amikor előszőr meglátta a Zeusz bosszújának eredményeként született Kentaurt, elbizonytalanodhatunk a keresztény és iszlám kultúra keveredéséből kialakult izgalmas építészeti csodának, a mezquita-katedrálisnak a kapuja előtt, amihez Cordoba zsidó negyedének a katonai támadás és a nyár gyilkos melegének ellensúlyozására épített szűk sikátorai, a házak pazar csempékkel kidekorált bejáratai, a virágokkal, cserepekkel ligetesített utcái és belső udvarai fantasztikus díszletet teremtenek. A történelem furcsa lenyomata nemcsak mérhetetlen csodálatot vált ki, de vallási filozofálgatásokat, sőt olykor ellenállást is generál. Önkéntelenül eszünkbe juttathatja a mecsetté átalakított keresztény bazilikát, az Hagia Sophia-t, ami múzeummá alakítva elsímította a vallási eltéréseket.

A cordobai nagymecset, a Mezquita a nyugati világ legnagyobb mecsete eredetileg keresztény templomnak épült. Miután az arab hódítókat kiszorították Andalúziából, a mecsetet újra keresztény templommá alakították át, s ma is ebben a formában működik. Rendkívüliségét éppen ez az építészeti kettősség adja.

A cordobai mecset oszloperdeje ©MozaikCsalád Magazin

A Mezquita helyén már az ókorban szentély állt. A kereszténnyé lett vízigótok annak a helyén építették meg 600 körül templomukat, amelyet az arab hódítók 784-től kezdtek mecsetként használni és átépíteni. A majdnem kétszáz éven át tartó munkálatok során alakult ki a muszlim világ második legnagyobb szertartási helye, amely több mint ezer hívőt volt képes egyszerre befogadni. A mecset végső formájában csaknem 23 000 négyzetméter foglalt el, 1293 oszlopot tartalmazott (ezekből mára 856 maradt), melyek közül egyesek az egykori vízigót templomból származtak, mások Cordoba római kori épületeiből, és egyéb helyekről kerültek ide, még az ősi Karthagóból is.  Az első pillantásra úgy érezhetjük magunkat a csarnokban, mintha egy pálmaerdőben lennénk. A patkó alakú ívek, a a fehér-piros csíkozású mintát adó, felváltva használt tégla és kő sajátos hangulatot varázsol.

A katedrális mindennapjai. Keresztény szertartás a mecset oszlopai között ©MozaikCsalád Magazin

A ma is működő katedrális a mecset belsejében

Cordobát a keresztények 1236-ban foglalták vissza, s a mecsetet keresztény templomként kezdték használni. Miután a Mezquitából székesegyház lett, az ezt követő korai átalakításokat még az önmérséklet jellemezte, ám a XVI. században az épület közepét széthasították, hogy teret adjanak az épülő katedrálisnak. Bár V. Károly császár engedélyezte a város egyházi vezetőinek, hogy a mecset belsejébe keresztény katedrálist építsenek, ám a hagyomány szerint, amikor megtekintette az átalakítási munkálatokat, megjegyezte: “Önök tönkretettek valamit, ami az egész világon egyedülálló volt.” Talán azzal egészíthetjük ki, hogy párját most sem találni.

A mihráb mozaikjai

A cordobai mecset mihrábjának mennyezete ©MozaikCsalád Magazin

Az épület legszebb része, a X. században bizánci mozaikmesterek irányításával készült  mihráb, a díszes imafülke.  Hagyományosan két funkciója volt az iszlám szertartásokban. Egyrészt meghatározta az imádkozó muszlimoknak Mekka irányát, másrészt felerősítette az Imám szavait. A cordobai mecsetben különösen fennséges. A kagyló alakú mennyezet egyetlen darab márványból lett kifaragva és minden oldalán tökéletes bizánci aranymozaikokkal dekorálták, 1600 kg-nyi színarany kockát építve be, ami a keresztény II.Neképhorosz Phókasz bizánci császár ajándéka volt al-Hákim kalifának.

A mozaikok különös, a görög-keleti templomok titokzatosságát idéző hangulatot kölcsönöznek ennek a résznek. A figyelmeztető sarokkő mutatja, hogy a hívőknek melyik irányba kell letérdelni, mert a cordobai mecset mihrábja ugyanúgy délre néz, mint a damaszkuszi, pedig Mekka dél-keletre fekszik. Az évszázadok során annyi zarándok mondta el imáját előtte, hogy teljesen lekoptatták lábukkal a fal mentén a kövezetet.

A fenséges kupola ©MozaikCsalád Magazin

“Mindenfelé azzal a kérdéssel gyötrik az embert: mit tart ön Wagnerről? Rendkivül jellemző erre az újnémet -porosz birodalmi muzsikusra: ő és neje (az, aki elvált Bülow-tól), toábbá a felszarvazott Bülow, továbbá közös apósuk, Liszt Bayreuthban egyetértésben lakoznak együtt négyesben, ölelgetik, csókolgatják és imádják egymást és jól megvannak. Ha ráadásul meggondoljuk, hogy Liszt pápista szerzetes, madame Wagner (keresztnevén Cosima) a madame d’Agoult-tól …született természetes lánya – akkor keresve se találni jobb librettót Offenbach számára, mint ezt a családi csoportosulást a maga patriárchális viszonylataival. Ennek a csoportnak a viselt dolgait – akárcsak a Nibelungokét – szintén tetralógiában lehetne ábrázolni. – Írta Jenny Marx, Marx Károly felesége, 1876 augusztus végén egyik vejének, Charles Longeutnak Karlsbadból.

Jenny Marx által említett díszes kompánia, ami nemcsak a közbeszédben, hanem a  sajtóban is időről, időre  nagy publicitást kapott, szívfájdalmat okozva Richard Wagner lelkes hívének és anyagi támogatójának, a Disney által megirigyelt Neuschwanstein építtetőjének, az uralkodásért, hadászati feladatokért nem rajongó, de Richard Wagner iránt szinte szerelmet tápláló II. Lajos bajor királynak is, nem volt más, mint Cosima Liszt és Richard Wagner rendhagyó mozaikcsaládja.

A mozaikcsalád

A Wagner család a bayreuthi Wahnfried villa előtt 1881-ben. felső sor balról: Blandine von Bülow, Heinrich von Stein (Siegfried tanárja), Cosima & Richard Wagner, Paul von Joukowsky (család barátja); alsó sor,balról: Isolde, Daniela von Bülow, Eva and Siegfried

Nem csoda, hogy Jenny Marx felfigyelt rájuk, hiszen a legprogresszívebb zeneszerzőnek tartott Richard Wagner, aki a nála 25 évvel fiatalabb Cosima Liszttel, három közös gyermekükkel és Cosima előző házasságából származó két lányával a XIX. század egyik leghíresebb mozaikcsaládját alkotta, épp 1876. augusztus 13-án indította el a mai napig viruló bayreuthi zenei fesztivált, amire két császár és két király is ellátogatott. Ez a mozaikcsalád nemcsak Wagner zeneszerzői kvalitásai, a bayreuthi fesztivál épületének kialakítása, a világhírű após, Liszt Ferenc vagy a bőkezű, bohém, építészet és művészet pártoló bajor király miatt volt rendhagyó. Szokatlanná tette, hogy három közös gyermekük még Cosima előző házassága alatt született és Cosima volt férje, Hans von Bülow, korának egyik leghíresebb karmestere éppúgy Wagner rajongó volt, mint Cosima apja, a Wagner által a nagy sikere és vagyona miatt inkább irigyelt, mint kedvelt Liszt Ferenc vagy maga Cosima. A négy ember találkozása sorsszerű volt, de sorsukat közvetlenül és közvetve, a tizenegyéves kora óta szinte folyamatosan koncertező, zenét szerző, karizmatikus és felettébb vonzó Liszt Ferenc fonta össze egy életre.

Liszt Ferenc 1856-ban - Wilhelm von Kaulbach

Hiszen Liszt volt az aki, elment Dresdaba 1848 februárjában, hogy megismerkedjen és életre szóló barátságot kössön Wagnerrel. Liszt az, akihez Hans von Bülow a zongoravirtuóz elmegy zongoraleckéket venni 1853-ban. Liszt Ferenc az, akit férjezett szeretőjétől, Marie d’Agoult grófnőtől házasságon kívül született gyermekei, a tizennyolc éves Blandine, a tizenhat éves Cosima és tizennégy éves Daniel meglátogattak, amikor Hans von Bülow és Richard Wagner társaságában Párizsba látogatott 1853-ban. Liszt Ferenc az, aki úgy döntött 1855-ben, amikor gyermekei meglátogatták, hogy a lányok nevelkedjenek Bülow bárónénál, Hans von Bülow édesanyjánál Berlinben. Ő az, aki mélységesen felháborodott, amikor a Richard Wagner és a lánya között keletkezett liaison szétrombolja lánya Has von Bülow-val 1857-ben kötött házasságát és három unokája ugyanúgy törvénytelen kapcsolatból születik, mint az ő három gyermeke. Szülői minta vagy kortünet?

Esküszöm, hogy egyetlen néha felvillanó fénysugár a sötétségben, amelyben élek, ez:

“Legalább Cosima Boldog”

Hans Guido Freiherr von Bülow 1830-1894, Német karmester

Írta 1869-ben Hans von Bülow feleségének, Cosimanak tizenkét év házasság után, amikor Richard Wagner és Cosima harmadik gyemeke, Siegfried Wagner, megszületett. Ez volt az a pillanat, amikor végre harag nélkül elengedte azt az asszonyt, aki a számára a legfontosabb volt az életben, beleegyezett a válásba és két lányuknak, az 1860-ban született Danielanek és az 1863-ban született  Blandinenek az egy évvel korábban elvett nevelési jogait visszadja. Hat vívódó év és szenvedés érlelte meg benne a döntést. Amikor 1865-ben Isolda, feleségének az első gyermeke megszületett szeretőjétől, Richard Wagnertől nemeslelkűen elnézte és hármasban béreltek ki lakást Münchenben. Amikor Wagnert politikai fecsegései miatt fél évre száműzték Bajorországból, majd 1866-ban kiderült, hogy felesége már Wagner második gyermekével állapotos, összerúgta a port Wagnerrel, de Wagner hatása alól ő sem tudott szabadulni és tovább folytatták a közös munkát. Amikor Eva, a második gyermek megszületett 1867-ben, akkor megbocsátott és majd elolvadt, amikor Wagner a “hőn szeretetett Hansomnak” hívta.  Amikor Cosima válni akart, mert ismét terhes volt és Wagner után akart költözni Svájcba, Hans hajthatatlan maradt. Amikor Cosima 1968 novemberében Svájcba költözött Wagnerhez két kisebb lányával, Isoldaval és Evaval, akkor a férjben már a bosszúvágy motivált és nem engedte meg, hogy a két idősebb lány, Daniele és Blandine az édesanyjával éljen. Végül Hans von Bülow beletörődött a válásba.

“Jó, ha minden ötezer évben történik ilyen”

Cosima és Wagner 1872-ben. (Fritz Luckhardt felvétele)

Mondta egyszer Richard Wagner Cosimanak a szerelmükről, így nem meglepő, hogy ennek a zseninek és hódolojának a szerelemét Hans von Bülow sem tudta megakadályozni. Siegfried születése után végre együtt élhetett a pár mind az öt gyermekkel, majd 1870-ben össze is házasodhattak. Wagner örült a gyermekseregnek. Ellentmondásos természetének ez volt az egyik legmegnyerőbb oldala. Akár a saját gyerekeiről volt szó, akár másokéiról, szerette őket és ezt ki is tudta mutatni. 1872-ben Bayreuthba költöztek, hogy Wagner felépítse az ideális koncerttermet, rendezte a Ringet, A Rajna kincsét, írta a Parsifalt. A koncertterem mellett nagyon igényesen megtervezte a Wahnfried villát is, a szerkezetétől az utolsó puffig, gondolva a gyerekekre is. A nagylányoknak toalettszobát és kicsiknek játszószobát tervezett. A lányok nem jártak iskolába, Cosima maga tanította őket mindenre. Ha Cosimanak konfliktusa volt a lányokkal és meg akarta őket büntetni, Wagner nem hagyta és inkább a nevelőnőre bízta a fenyítést. Bár az utolsó években fárasztották a társasági események, de beleegyezett, hogy társasági élet folyjon a házban és az unatkozó lányok szórakozzanak. Wagner alaposan kifaggatta a vőlegényjelöltet, amikor Bülow második lányának a kezét megkérték. Bár Bülow nem tartott kapcsolatot gyermekeivel, de nem engedte meg, hogy Wagner örökbe fogadja őket, amikor Cosima erre kérte. 1883-ban Wagner meghalt, de a furcsán indult szerelmi kapcsolat évtizedekkel később is tudott viharokat okozni. Isolda, aki minden hivatalos iraton Isolda von Bülow-ként szerepelt, pert indított, hogy elismerjék Wagner lányának és részesüljön a hatalmas örökségből, annak ellenére, hogy Hans von Bülow örököseként már örökölt. Cosima vallomását a szobalány vallomása megcáfolta, így a helyzet változatlan maradt. Siegfried, aki édesanyja után átvette a Bayreuthi fesztivál igazgatását, egy náci barát nőt vett el feleségül és ezzel visszatetszést keltett.

A Liszt és Wagner utódok sorsát ma is követi a világ. Figyelemmel kísérik a népszerű Bayreuthi fesztivál sorsát.

A barnacukorral megbolondíthatjuk a színét ennek a kellemes, muskotályos ízű limonádénak ©MozaikCsalád Magazin

Idén a természet majd egy hónapos késéssel indult, de úgy tűnik a bodza behozta a lemaradást és a melegebb zugokban már teljes pompájában virágzik. Ha az idő kegyes lesz hozzánk és sem az eső, sem a szárasság nem viszi el virágokat, még van másfél-két hónapunk, hogy élvezzük a bodzavirágból frissen készített italokat, vagy kísérletezhetünk lekvárral, szósszal és egyéb bodzás finomságokkal. Kezdjük el a felkészülést az üdítő, muskotályos ízű, illatú bodzaital elkészítésével. Mivel elkészítése hihetetlenül egyszerű és gyors, ezért akár két-három naponta elkészíthetjük, amíg a szezon tart. Egész biztos, hogy valahol otthonunk környékén ráakadunk a kedvenc bodzavirág lelő helyünkre.

A bodza

A bodzabokor ©MozaikCsalád Magazin

A bodzacserje szinte eltévszthetetlen, hiszen a tenyérnyi virágjai nemcsak látványukkal, de illatukkal is odavonzák tekintetünket. A bodza egyes virágai kicsik, fehérek-sárgásfehérek, erős illatúak, és úgynevezett álernyőben csüngve alkotják a közismert, tekintélyes méretű virágzatot. A virágzásra legtöbbször május-júniusban kerül sor, a termések csonthéjas, 2-3 magos, fekete bogyók, augusztusban, szeptemberben gyűjthetjük össze az érett terméseket. Mielőtt szüretelésbe kezdünk, meg kell tudnunk különböztetni a fekete bodzát és a gyalogbodzát, mert  a gyalogbodza nem fogyasztható, fajtársával való összetévesztése általában enyhe lefolyású, hányással-hasmenéssel járó növényi mérgezést okozhat, amely elsősegélyt vagy orvosi segítséget nem igényel. Ugyanis nemcsak levelei, de éretlen gyümölcsei is cián-glükozidokat tartalmaznak. Megismerhető arról, hogy a gyalogbodza csak kivételesen nőhet meg másfél méternél magasabbra, levelei nem tojásdadok, hanem hosszúkásak, virágai kellemetlen illatúak, mindig a szár végén lévő bogernyőt alkotnak, szintén fekete bogyótermései – eltérően a fekete bodzától – felálló terméscsoportban állnak.

A bodza virágja

Ugye milyen gyönyörűek ezek a viágok így csokorban? ©MozaikCsalád Magazin

A bodzabokor virágzata nemcsak a koranyár utcáit teszi bódítóvá, de gyógyhatású is. Elsősorban flavonoidokat, szaponinokat, nyálkaanyagokat, némi illóolajat, nagyon kevés ciánglikozidot tartalmaz. A bodza friss terméseiben szerves savak mellett cukrok és C-vitamin is előfordul. Sokféle hasznosítása ismert. A bodzatea nyugtató, izzasztó vagy vizelethajtó teakeverékek alkotója lehet, a virágzatból üdítőital és szörp is készíthető.

A bodzaital

Limonádét készítünk, és abba néhány jól megmosott virágot áztatunk. Néhány óra múlva kellemes, muskotályos ízzel gazdagodik limonádénk, és kész van a pompás, tisztító és gyógyhatású frissítőital.

Hozzávalók

• 

  Jaj de jó! Készül a bodzaital. ©MozaikCsalád Magazin

  8-10-12 fej virág- legyen szépen virágos, de ne legyen túlvirágzott

• 56-60 dkg cukor- ha barnacukor, az ital színe a konyakéhoz fog hasonlítani.
• 90-100 szem citrompótló
• 1 db citrom, szeletekre vágva
• 4-5 literes befőttesüveg

Elkészítése

1. A vizet melegítsük fel és oldjuk fel benne a cukrot.
2. Ha a cukor elolvadt, akkor tegyük félre hűlni és ízesítsük meg a citrompótlóval.
3. Mossuk le a bodzavirágokat és a citromot.
4. A bodzavirágokat csipkedjük bele a a befőttes üvegbe úgy, hogy a töld szárából csak a legzsengébb, közvetlenül a virág melletti részek legyenek.
5. A kihűlt limonádélevet merjük rá a virágokra.
6. Tegyük a tetejére a szeletelt citromot.
7. Hagyjuk állni 8-10-24 órát, közben időnként megkeverhetjük.
8. Ha úgy ítéljük meg, hogy az ízek összeálltak, akkor szűrjük le és tegyük palackokba.

©MozaikCsalád Magazin

Paradox ötlet. Ha a mostohaapa nem tud megbékélni azzal, hogy a felesége iránti szeretete nem elegendő alap mozaikcsaládjuk családdá válásához, akkor jelentkezzen egy olyan valóságsóba, ahol a mostohacsaládja néhány hétre kap egy vendégapát helyette és a mozaikcsalád dinamikája szinte magától beindul. A mostohatestvérek mostohatestvérekkel és mostohaszülőkkel kialakult jogi viszonyrendszere valódi emberi kapcsolattá érik.

Amikor tíz évvel ezelőtt előszőr találkoztam a valóságsókkal Angliában, hitetlenkedve néztem a Big Brother fogat mosó szereplőit. Nem tudtam, hogy egy akkor ötven éves műfaj újkori darabjával szembesültem és ez egy korlátok nélküli iparág, amiben nemcsak a negatív népnevelés dominálhat. A gegmesterek gyakorlatilag minden élethelyzetre képesek ráültetni a valóságsó műfaját. A kitalált pénzügyi koncepció és a kitálalt élethelyzet közötti korreláció még nem teljesen átlátható, de úgy tűnik van az a pénz, amiért az emberek hajlandóak elismerni, hogy azért kövér a családjuk, mert minden este junk foodot esznek, amit étkezőasztal hiányában a tv előtt kucorogva fal be a család apraja, nagyja. Élnek közöttünk emberek, akik szülői és pedagógiai gyöngeségeiket ország-világ előtt bevállalják, hogy profi Mary Poppinsok tanítsák rendszeretetre, jólneveltségre csemetéiket és neveljék meg a neveletlen szülőket. Lusta embertársaink inkább nyilvánossá teszik a lakásukban uralkodó mocskot és rendetlenséget, csak azért, hogy egy hivatásos takarító brigád megtegye azt, amire ők képtelenek. Nem beszélve az éttermi valóságsók hihetetlen népszerűségéről.

Az ötlet nem a Viasaté, de úgy tűnik vagy áthatotta a népnevelés nemes feladata iránt érzett elkötelezettség vagy hihetetlen pénz van a műfajban, de ontja az újabb és újabb sorozatokat. Vagy házat vagy nőket alakít át, esetleg éttermet újít fel. Az általam felfedezett legújabb gyöngyszem, a a tizedik részénél tartó Feleségcsere.

A Feleségcsere

Utólag már sajnáltam, hogy a probléma közepébe csöppentem, ahol egy motorozást imádó, hosszú hajú, tetovált férfi próbált rávenni egy kisgyermekes anyát, hogy vigye el a gyerekeket a játszótérre és engedje őket fagyit enni. Annyira nem értettem a szituációt, hogy kíváncsivá tett, ez az ápoltsággal nemigen vádolható fickó miért nyilatkozik olyan bátran egy konyhában a gyermeknevelésről, majd ül le az apró kislányokkal beszélgetni arról, hogy hova menjenek játszani. Gyorsan kiderült, emberünk nemcsak kinézetével volt kakukktojás ebben a családban és hosszú tincseit, liberalizmusát, kényelemszeretetét egy idegen férfi által éppen rendszeretetre szoktatott másik család hiányolja. De nagyon.

A motiváció

Két elégedetlen férj döntött úgy, hogy változtat az életén azzal, hogy két hétre beintegrálódik egy másik család életébe családfőként.

• Az egyik férjet egy rendszerető, nem túl laza fickót a felesége merevsége, szigorúsága akasztott ki és ezért vállalkozott arra, hogy egy időre feleségét és családját kölcsönadja egy másik férfinak egy kis lazító gyakorlatra.
• A másik férj, a Harley-s, tetovált, hosszú hajú egy mozaikcsalád feje, aki feleségével, felesége lányával és saját lányával él együtt. A mozaikcsaláddá válás rögös útját járva jutott arra a felismerésre, hogy egy vendégapa talán segíthet nekik a családdá, a mozaikcsaláddá válásban.

A műsor ötletgazdái által kialakított játékszabály szerint az első héten a vendégapa egy az egyben átveszi a másik családfő reszortját, majd a második héten ötletel, újít a saját élettapasztalatai alapján.

Az együttélés

A film az eredetileg angol ötlet amerikai adaptációja és ebből adódóan a szituáció is extrém a magyarországi viszonyokhoz képest, amit a szerkesztők a családok kiválasztásával tesznek még szélsőségesebbé. Azok a magyar családok, akik a Családi körön szocializálódtak kevésbé lepődnek meg, de meglehetősen szkeptikusak a szituáció valódiságát illetően. Ha elhisszük, hogy igazi emberek igazi problémáiról van szó és nem színészek játszák el az élethelyzetet megírt forgatókönyv alapján, akkor nagy a műsorkészítők felelőssége. Igaz őket nem az zaklatja fel, hogy a rosszul összeválasztott szereplők nem javítani, hamem rontani fognak családjuk élethelyzetén, hanem az extremitásból adódó nézettség.

Az ominózus rész is alapvetően közhelyekből építkezett. Vett egy laza és egy rigid családot, az apákat kicserélte. Így a végkifejlet is megjósólhatóvá vált.

• A laza család fellázadt…Egy laza, de a mozaikcsaláddá válás nehézségein még nem  túljotutt család ellenszenvel fogad egy olyan férfit, aki azt sem tudja mi az hogy mozaikcsalád, de tud elképzelni nagyobb rendet és tisztaságot, mint amivel szembesülnie kell. Elképzeléseit  a család számára reformer módon a család aktív részvételével kívánja megoldani. Nem nehéz kitalálni, hogy nem vív ki nagy népszerűséget. Mert őszintén, ki a fene szereti feladni a szabadságát egy kis munkáért.
• A rigid család élvezi az új helyzetet…A másik család bezzeg adaptív. A szigorú szabályok, ingerszegény környezetben élő gyerekek felvillanyozódnak, amikor a vendégapa lunaparkba, fagyizni viszi őket. A túlszabályozó mama bőrszerkót húz és motorozni, táncolni megy a vendégférjjel a rendrakás, szigorú napirend és körletrend  helyett. Csak a bolond nem élvezne egy ilyen helyzetet.

A konklúzió

A reakciók abszolút emberiek. A szigorú, rigid édesanya lelazult, a gyerekek pedig élvezték, hogy fagyit ehetnek, hogy nemcsak a lakásban, hanem máshol is játszhatnak. Ami számunkra lényeges, a mozaikcsaládban végbement változások. Bár értékelték, hogy a vendégapa elindította a környéken lakó családok közé integrálódásukat és segítségével megtanulták szeretni és rendbentartani a kertjüket, de  már alig várták, hogy megszabaduljanak tőle. A külső ellenség összehozta a családot, felgyorsította a mozaikcsaláddá válás folyamatát.

• Közös ellenségkép…A mozaikcsaládot és a mozaikcsalád belső viszonyait opponáló, ellenségesen viselkedő kamaszlányok és az édesanya a merevebb vendégapa által támasztott elvárások, tisztasággal kapcsolatos elvárásai miatt egységfrontot alakítottak ki és sokkal közelebb kerültek egymáshoz.
• Hiányérzet…El kezdték hiányolni a kevésbé konvencionális, lazább és ezért a családapákról felállított hagyományosabb csalaádapa  mércével szemben különleges kacsatojásnak számító mostohaapjukat.
• Közös értékek…Az addig elutasított szokások, tulajdonságok felértékelődtek.
• Érzelmi kötődés…A mostohalányok testvérként kezdtek viszonyulni egymáshoz és a mostohalányok a mostohaszüleiket el kezdték szüleiknek tekinteni.

Ez lenne a recept az ideális mozaikcsalád kilakításához vagy messzemenő következtetések levonásával ne kísérletezzünk? Nem tudjuk, de hasonló értékváltásokon mehetnek keresztül a mozaikcsaládok között ingázó gyermekek. Bár nem tartozom a valóságsók rajongói közé, de a róluk készített filmet szívesen megnézném.

Két háztatás

A válások nagyon komoly pénzügyi, anyagi következménye, hogy a két szülőnek ezentúl két háztartást kell fenntartani.

• Két háztartás drágább, mint egy háztartás…Mind a két szülőnek be kell látnia, hogy életük sokkal drágábbá válik. Annak a szülőnek, aki nem él gyermekével és láthatásokon találkozik gyermekével is ki kell alakítani gyerekszobát, fel kell építenie a saját életét, ki kell alakítani saját háztartását.
• Mozaikcsaládok anyagi vonzata...Újabb változást okozhat a gyermekek és a család pénzügyi helyzetében, ha mostohaszülővel, mostohagyermekekkel bővül a család. Egyrész újabb jövedelem kerülhet a családba, de másrészt a mostohatestvérekkel újabb kötelezettségeket is kell vállalnia a kibővűlt családnak.
• Pénzügyek harmonizálása…Az lenne az ideális, ha az elvált szülők a pénzzel kapcsolatos elvekben meg tudnának egyezni. Mennyi legyen a gyerek zsebpénze, melyik szakkör, melyik tábor fontos, mennyire kell designer ruhákat vásárolni vagy inkább több, hasznosabb ruha megvásárlása lenne jó. Igazán hasznos lenne, ha a gyermektartásra adott összeg valóban a gyerekek és nem a gondozó szülő érdekében lenne felhasználva.

Hibás megközelítés

A legnagyobb hiba, amit a szülők elkövethetnek, ha a másik szülő ellen nevelik a gyereket a pénzügyi kérdéseken keresztül.

• Ha a gondozó szülő úgy állítja be az általa vásárolt dolgokat, ruhákat, az általa adott zsebpénzt, mintha a másik szülő nem járulna hozzá az életükhöz.
• Ha a gondozó szülő a gyermekekkel üzenget a másik szülőnek, hogy milyen táborokat, szakköröket fizessen.
• Ha a gondozó szülő nem megfelelő ruházattal adja át a gyereket a láthatásra, hogy ezzel jelezze elégedetlenségét a gyermektartás mértéke, összege miatt.

Hatása a gyemekekre

A pici gyermekeket  nem szabad terhelni a két szülő közötti anyagi kérdésekkel, az új család anyagi helyzetével, de a kamaszokkal már meg lehet beszélni a válás okozta vagy a mozaikcsaláddal járó változásokat. Nekik már tisztába kell lenni a pénz értékével. Tudják, tudniuk kell, hogy a pénz nem fán terem és a pénzkiadó automatából sem automatikusan jön. Érteniük kell, hogy a családban történt változások kihatással lehetnek a család és a család minden tagjának pénzügyi helyzetére. Mit jelenthet ez?

• Lehet, hogy kevesebb ruhát tudnak vásárolni, vagy kevesebb lesz a születésnapi, karácsonyi ajándék.
• Lehet, hogy kevesebb külön óra fizetésére van lehetőség,  mert mostohatestvéreket is el kell látni.
• Lehet, hogy kevesebb zsebpénzt lehet adni a gyerekeknek, mint a múltban.

A gyerekeknek érteniük kell, hogy a család hogyan használja fel a pénzt és ez hogyan hat rájuk. Mennyit tud a család megtakarítani, mennyit tudnak félre tenni vakációkra. A gyerekeknek meg kell tudni tanulni prioritásokat alkotni. Meg kell tudniuk határozni, hogy mi fontosabb számukra. Ugyanúgy azt is tudniuk kell, hogy annak ellenére, hogy jó lenne moziba menni, de  a család szempontjából a mostohatestvére külön órája sokkal fontosabb. Tudniuk kell, hogy apróbb munkák elvégzésével pótólhatják a hiányzó zsebpénzt.

• Családi hagyományok…Eljön az első, új keretek között lebonyolítandó ünnep, amit meghatároz, hogy a szülők már nem élnek együtt és a szülők már új párjaikkal alkotnak mozaikcsaládot. A gyermek megszokta az addig együtt élő családjuknál kialakult hagyományokat és szeretné tudni, hogy mi változik. Eddig a papájával díszítette a fát és a mamája készítette a sütit. A mostohaapja megjelenésével változik az ajándék kibontás rituáléja vagy a mostohapa megjelenésével az ő szokásait kell átvenni? Fog az édesapjával is karácsonyozni, vagy csak a mamájával? Ugyanúgy ünnepelik a húsvétot, a karácsonyt, mint eddig? A mostohatestvérének is kell ajándékot vennie? Mikor legyen a karácsonyi ajándékok átadása? Hogyan legyen a lakás dekorálva? Számtalan kérdés, ami a gyerekekben épp úgy megfogalmazódik, mint a szülőben, mostohaszülőben. A készülődés legpontosabb pontja, hogy mérjük fel a gyerekek, a párunk elvárásait, a legfontosabb rituálékat, hogy senkinek se okozzon egy-egy új szokás sokkot és ne legyen senkinek hiányérzete. Feltétlen vonjuk be a gyerekeket, hogy örömmel és ne  félelemmel vegyenek részt benne.
• Logisztika…Ha picik a gyerekek, a szülőkben felvetődik a kérdés, hogy a gyermek érdekében együtt töltsék-e az ünnepeket volt társukkal vagy külön, együtt töltsék a vakációt vagy külön. Ha az egyik vagy mindkét szülőnek új társa van, nem biztos, hogy repes az örömtől, ha a párja nem vele szeretné tölteni a karácsonyt, ha a gyerek miatt a a párja a volt feleségével vakációzik. Nincs általános érvényű válasz, melyik megoldás működik. Az is lehet, hogy az elvált szülők közötti kapcsolat számtalan fejlődési folyamaton megy keresztül és így több megoldás is beválhat a fejlődés különböző szakaszában. Egyetlen egy dolog fontos, a gyermekek érdeke. Ha a szülők képesek békében, konfliktusok nélkül kivitelezni, akár hasznos is lehet. Ha a saját családjuk, mozaikcsaládjuk fejlődését veszik figyelembe, lehet, hogy nem ideális megoldás. Ha a mozaikcsaládban konfliktust, keserűséget okoz, akkor nem biztos, hogy forszírozni kell. Az is gyakori logisztikai kérdés, hogy legyenek-e az ünnepek megosztva a két szülő között vagy nem. Probléma-e, ha a gyerek egész karácsony alatt rokonlátogatásokon vesz részt, hiszen mindkét szülő szeretné, ha teljesértékűen integrálódna a családjába. Akkor legszebb az ünnep, ha mindkét szülőnek van lehetősége intim karácsonyestét eltölteni a gyerekével. Ezt nem szabad megakadályozni. Amikor a gyerekek nagyobbak, lehetnek a szülők sokkal rugalmasabbak és sehol sincs kőbe vésve, hogy a karácsonyt két nap alatt le kell bonyolítani. A pragmatikus kiskorúak boldogok, ha az ajándékozás szép hosszú folyamat, de azt tudomásul kell venni, hogy mindig az első ajándéknak örülnek a legjobban és válnak egyre közömbösebbé az ajándékok iránt. időt kell hagyni a gyerekeknek, hogy kiélvezzék az ajándékot, mielőtt újabb rokonok, újabb ajándékait kapnák meg.
• Tervezés…A születésnap ünneplése, a szülinapi buli a gyerekkor fontos kérdése. Szeretné pontosan tudni, kivel fogja ünnepelni a születésnapját. Eddig mindig az édesanyjával töltötte, de most a mostohaanyja akar egy hatalmas partit szervezni. Egyetlen titok, hogy előre meg kell tervezni. A spontán ötletek, a meglepetés partik, lehet, hogy sokkot okoznak. Érdemes a szülőnek megkérdezni a gyermekét, hogy fel tudjanak készülni a nagy napra.
• Külön programok…A mostohaszülők, a mostohatestvérek más vallásúak, hátterűek lehetnek. A mozaikcsaládon belül lehetnek külön programok. Ha a mostohaszülő, a mostohagyermek zsinagógába szeretne menni, nem kötelező csatlakozni. Ugyanakkor fantasztikusan érdekes lehet, hiszen egy új világot lehet megismerni.

Ez az avokádókrém hagyma nélkül és margarinnal lágyítva készül, hogy azok is szívesen fogyasszák, akik megszenvednék a nyers hagymát.

Az avokádóban az  a nagyszerű, hogy csodálatos krém készíthető belőle,  nagyon könnyen ízesíthető és nem lehet elrontani. A sötét héjú változat különösen hálás, mert kis mérete jobban adagolhatóvá teszi, sokkal szebb zöld a húsa és anélkül puhul meg, hogy elkezdene bebarnulni. Az avokádókrém szinte minden formáját szeretik Quacamolenak nevezni, legyen az paradicsommal vagy a paprikával gazdagítva, chilis vagy tabascos ízesítésű, fokhagymás vagy/és hagymás változat. Az általam ajánlott avokádókrém nem tartalmaz nyers hagymát, de margarinnal lágyítva van, így azok is szívesen fogyasztják, akik megszenvednék a nyers vörös vagy fehérhagymát. A mexikói hagyma lágyabb, így nem csoda, hogy ők előszeretettel használják nyersen is.

Hozzávalók 2 főre (étvágytól függ)

• 1 db nagyobb vagy 2 kisebb avokádó
• 2 gerezd fokhagyma-reszelve
• teáskanál lime vagy citromlé
• só
• fehér bors – frissen őrölve
• 1 evőkanál margarin

Elkészítési idő – 10 perc

Elkészítése

1. Az avokádót felezzük el, vegyük ki a magját.
2. Kanalazzuk ki az avokádót a héjából. .
3. Törjük össze villával.
4. Reszeljük bele a fokhagymát, öntsük hozzá a citromlét, sózzuk, borsozzuk.
5. Amikor szép homogén, tegyük bele a margarint és villával keverjük össze. Ha habverővel keverjük össze, fantasztikus szép, habos lesz az állaga.
6. Tálalhatjuk. Piritósra, kenyérre kenve fantasztikus.